हाल ही के अध्ययन में दावा किया गया है कि रोजाना केवल तीन कप कॉफी का सेवन करने से दिल की सेहत को दुरुस्त रखेगी और हृदय सम्बन्धी बिमारियों से मृत्यु का खतरा कम होगा। semmelweis university के शोधकर्ताओं ने यह अध्ययन किया है।
शोधकर्ताओं ने अध्ययन के दौरान कॉफी पीने की आदतों, दिल के दौरे और स्ट्रोक के घटनाओं के बीच संबंधों की जाँच कि। इसमें सामने आया की कई मायने में कॉफी का रोजाना सेवन दिल की सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक हो सकता है।
निर्धारित मात्रा में रोज कॉफी का सेवन करने से न केवल हृदय रोगों बल्कि किसे भी अन्य बीमारी से मौत के खतरे को किया जा सकता है। डॉक्टर साइमन ने 4,68,629 वयस्क लोगों पर अध्ययन किया। उन्होंने 11 साल की औसत अवधि तक इनके स्वाथ्य और कॉफी पीने की आदतों का विश्लेषण किया।
परिणामों में सामने आया कि तीन कप कॉफी का सेवन करने वाले प्रतिभागियों वालों में स्ट्रोक का खतरा 21 प्रतिशत कम था, जबकि जो कॉफी नहीं पी रहे थे वे सेहत में बेहतर नहीं था। साथ ही कॉफी पीने वाले में हृदय रोगों से मृत्यु का जोखिम भी 17 प्रतिशत कम पाया गया।
शोधकर्ताओं ने कहा कि रोज तीन कप कॉफी पीने से न केवल हृदय रोगों का बचाव हुआ, बल्कि किसी भी प्रकार की गंभीर बीमारी से मृत्यु का जोखिम भी 12 प्रतिशत कम पाया गया।
स्ट्रोक क्या है :-
स्ट्रोक के दो प्रकार है। पहला इस्केमिक स्ट्रोक (ischemic stroke), जिसमें 80 प्रतिशत स्ट्रोक होते है। यह तब होता है जब रक्त वाहिका में रूकावट होती है जो रक्त को मस्तिष्क तक पहुंचने से रोकती है।
दूसरा रक्तस्त्रावी स्ट्रोक (hemorrhagic stroke) दुर्लभ होता है। इसमें रक्त वाहिका फट जाती है, मस्तिष्क के हिस्से में बहुत अधिक रक्त भर जाता है जबकि अन्य क्षेत्रों पर्याप्त आपूर्ति नहीं होती लिए आयु, रक्तचाप (Blood Pressure), धूम्रपान, मोटापा, गतिहीन जीवन शैली, मधुमेह और पारिवारिक इतिहास सभी जोखिम कारक होते है।
